蚂蚁上树

精品
5.8万 浏览 296 收藏
收藏
姠咗姠佑
姠咗姠佑
＋ 关注

爱吃所有的粉，宽粉，细分，土豆粉，总之对粉没有抗拒力，当然还有这盘蚂蚁上树。

蚂蚁上树的用料

红薯粉条 250g 瘦肉 50g
青红线椒 各一把 葱花 少许
耗油 一勺 盐 少许
胡椒粉 少许 花椒粉 少许
海鲜酱油 一勺 大蒜 两瓣

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

红薯粉提前泡发
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

所有配料提前切好
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

瘦肉切颗粒状放入料酒、淀粉、生抽、花椒粉腌制。
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

锅中放油，油热后放入肉沫煸炒至颗粒状，放入青红椒，蒜煸炒出香味。
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

放入粉条，炒软后放入耗油、盐、花椒粉、胡椒粉、生抽调味。
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

出锅前放入葱花即可。

蚂蚁上树的烹饪技巧

粉条炒的过程中比较吸水，可以少量的加一点凉开水，会好炒很多，炒出来也不会很干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 姠咗姠佑 编写，未经授权不得转载

蚂蚁上树的其他做法更多

上传我做的这道菜

蚂蚁上树的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚂蚁上树

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蚂蚁上树的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活