快来快来炒刀削

精品 独家
1.7万 浏览 141 收藏
收藏
wuli念微_秀锅的菇凉
wuli念微_秀锅的菇凉
＋ 关注


我不会削面！但是我可以买啊，哈哈，陈克明的刀削面片，不贵，5大包才19块钱，我这是炒了半包，很多很多，可以煮啊，也可以炒 上大学的时候我最喜欢吃食堂里的蛋炒刀削，当然那是大师傅自己削的，嘿嘿，我就怀念个味道吧

炒刀削的用料

刀削面 100g 鸡蛋 2个
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
双汇火腿肠 2根 葱花 一小把
蒜 3瓣 耗油 1大勺
味极鲜酱油 1大勺 盐 2克

炒刀削的做法

快来快来炒刀削的做法图解1

步骤1

我买的就是这个面片，有原味和鸡蛋味，都可以
快来快来炒刀削的做法图解2

步骤2

半袋，大概100g，煮半锅水，水开放进去煮面，4分钟左右，捞出来过凉水备用
快来快来炒刀削的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散，热锅刷油，倒进去
快来快来炒刀削的做法图解4

步骤4

炒散
快来快来炒刀削的做法图解5

步骤5

火腿肠切片，放入葱花和火腿肠，一部分蒜末，留一部分最后出锅时候用
快来快来炒刀削的做法图解6

步骤6

放入黄瓜和胡萝卜片
快来快来炒刀削的做法图解7

步骤7

倒入我们备用的面片
快来快来炒刀削的做法图解8

步骤8

耗油和味极鲜酱油放进去，适量盐，视口味轻重而放哈，翻炒均匀后，把剩下的蒜末放进去提香
快来快来炒刀削的做法图解9

步骤9

炒好的刀削面，是不是还不错？嘿嘿
快来快来炒刀削的做法图解10

步骤10

很怀念的味道！好吃哦
快来快来炒刀削的做法图解11

步骤11

快来试试吧

炒刀削的烹饪技巧

我做菜不喜欢大火，全程中火就可以，面是煮熟的，所以只要翻炒一下，把菜和调料和面炒均匀就可以了，不需要再费时间了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 wuli念微_秀锅的菇凉 编写，未经授权不得转载

炒刀削的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒刀削的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快来快来炒刀削

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 快来快来炒刀削的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活