红糖锅盔

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红糖养人，适合女性和小朋友食用。

红糖锅盔的用料

中筋面粉 300g 酵母粉 3g
红糖 200g 芝麻 少许
温水 160克 白糖 2勺

红糖锅盔的做法

红糖锅盔的做法图解1

步骤1

盆中放入面粉300g，酵母3g，白糖2勺，温水和面，放温水锅中发面30分钟，发至蜂窝状即可！
红糖锅盔的做法图解2

步骤2

红糖馅:碗中放入红糖，芝麻，面粉（加面粉，糖馅不易外流）
红糖锅盔的做法图解3

步骤3

发好的面，先放案板上揉一揉（排气），分成几小份，然后擀皮，放入红糖芝麻馅，像包包子一样，然后揪朝下，用手压成小饼。
红糖锅盔的做法图解4

步骤4

保鲜膜醒10分钟
红糖锅盔的做法图解5

步骤5

锅中不用放油！平底锅全程小火。 盖盖烙3分钟反面，煎至两面金黄即可。

红糖锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 小泽的美食生活 编写，未经授权不得转载

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