肥牛饭

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肥牛饭的用料

肥牛 1斤多 洋葱 半个
胡萝卜 1根 西兰花 几朵
生抽 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
盐 少许 水淀粉 勺
油 适量

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

1、准备食材 2、混合料酒+生抽+蚝油+白糖+盐调汁备用
肥牛饭的做法图解2

步骤2

烧开水下西兰花和胡萝卜加盐滴点儿油，焯三分钟，捞出控水备用
肥牛饭的做法图解3

步骤3

烧开水下肥牛片加一点儿料酒，焯至变色，捞出控水备用
肥牛饭的做法图解4

步骤4

1、炒锅下油至热 2、下洋葱炒至透明出香味儿
肥牛饭的做法图解5

步骤5

1、加入肥牛继续炒 2、加入调好的汁，翻炒至牛肉都上色 3、加水淀粉，翻炒并收汁
肥牛饭的做法图解6

步骤6

叮～完成～摆个盘造个型

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

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