简单方便懒人减脂餐煎鸡胸肉

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小晴晴兮

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非常快速而又简单的煎鸡胸肉，快来试试吧！

煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块	黑胡椒粉适量
生抽 2勺	耗油 1勺
料酒 20克	鲜柠檬三小片

煎鸡胸肉的做法

步骤1

1、去除鸡胸肉上多余的油脂，鸡胸肉从中间片开，片成蝴蝶状（一整块太厚不容易煎熟； 2、在肉上用刀划几道，更好入味； 3、用刀背敲打鸡胸肉，使鸡胸肉打散一些，口感更好，不会发硬； 4、放进大碗里，倒入适量生抽、料酒、蚝油，撒上黑胡椒，揉搓鸡肉，使鸡肉全部沾到调味； 5、最后可按个人需求，我加了几片柠檬，鸡胸肉会有淡淡柠檬香味； 6、用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一晚上。

步骤2

1、早上拿出腌好的鸡肉； 2、热锅少量油（特别少量就可以，此款为减脂鸡肉，我放的油量跟煎一个鸡蛋的油量差不多）； 3、先煎一面，不要急着翻动，等一侧鸡肉定型后，翻面煎，熟了之后就可以开动了！早上起来没有时间可以尝试一下这个煎鸡肉，前一天晚上准备好，早上五分钟就可以搞定！配上一片烤吐司、咖啡、过水的西兰花和草莓蓝莓，美味营养简单快速的早餐就做好啦！每一个早餐都值得好好对待！