白贝蒸蛋

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白贝蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 清水 80g左右
葱花 盐 1克
蒸鱼豉油 1勺 油 几滴

白贝蒸蛋的做法

白贝蒸蛋的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋大概120g左右
白贝蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入80g左右清水，加1克盐和几滴油搅匀
白贝蒸蛋的做法图解3

步骤3

白贝汆水，白贝开口后清水冲洗一下降温
白贝蒸蛋的做法图解4

步骤4

汆水后的白贝一一摆放到鸡蛋液里，上锅中小火蒸6~7分钟左右
白贝蒸蛋的做法图解5

步骤5

蒸好后撒上葱花
白贝蒸蛋的做法图解6

步骤6

浇上一勺蒸鱼豉油即可
白贝蒸蛋的做法图解7

步骤7

完成

白贝蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

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