小白也会做的～蒜香鸡翅

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鸡翅的做法有很多种，我今天给大家介绍的这个做法可甜可辣，关键还香，特别适合不同口味的人～厨房小白按照我的做法绝对能做出完美的蒜香鸡翅- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 我的小目标～粉丝涨到1万老婆奖励我一个电烤箱，嘿嘿，关注我，做饭其实很简单呦( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

蒜香鸡翅的用料

鸡翅中 若干 蒜子 一整个
大蒜 两根 盐 适量
油 适量 老抽 适量
白糖 适量 辣椒酱 吃辣的就加
耗油 适量

蒜香鸡翅的做法

小白也会做的～蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗干净，两面划两刀，为了下面腌制更入味
小白也会做的～蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

将处理的鸡翅中放入容器中。 1、加入切好的大蒜（选取大蒜叶子以下的部分，切成一段一段的）。 2、将一整个蒜粒去皮切碎，放入一半进去。 3、倒入适量酱油，上色。 4、倒入适量耗油。 搅拌一下，腌制20分钟左右
小白也会做的～蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

将剩下的蒜叶也切成段
小白也会做的～蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的油，不用太多，鸡翅中本来也有油。倒入剩下的蒜末，炒香后倒入腌制的鸡翅，然后煎至鸡皮紧致。
小白也会做的～蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

1、加入冷水，没过鸡翅中。 2、先放入少许盐，后面味道淡的话再添加。放入适量的白糖（喜欢吃甜一点的可以多放点），喜欢吃辣的，可以放入辣椒酱。 3、盖上锅盖大火闷煮，等汤汁收的差不多的时候，用筷子去掉里面的大蒜段，加入切好的蒜叶段，翻炒几下，试试汤汁味道后即可出锅。
小白也会做的～蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

大功告成，这个汤汁我都可以多吃好几碗饭୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

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