清爽的黄瓜馅的小馄饨

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在妈妈家做了几碗小馄饨还是很受欢迎的! 面皮是自己做的,Q滑顺口! 黄瓜馅小馄饨吃起来就是有春天的感觉 清清爽爽!

小馄饨的用料

黄瓜半根 梅花肉100克 葱末 蚝油
海鲜酱油 五香粉 食盐 蔬之鲜

小馄饨的做法

清爽的黄瓜馅的小馄饨的做法图解1

步骤1

土豆淀粉和面粉1:1和面醒一小时 用压面机反复压,制成面皮 黄瓜和肉一起放进绞肉机绞成肉馅
清爽的黄瓜馅的小馄饨的做法图解2

步骤2

依次放调料,不要一直搅拌(会出水)
清爽的黄瓜馅的小馄饨的做法图解3

步骤3

出不了的可以冻起来,一点不影响口感
清爽的黄瓜馅的小馄饨的做法图解4

步骤4

紫菜、虾皮、葱花、香菜、香油,香醋调成汁 煮好的馄饨盛上一大勺即可,不需要熬底汤! 简单美味!

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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