清炒油菜

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茂蕾
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清炒油菜的用料

油菜 1斤 蒜 适量
干辣椒段 适量 蚝油 2匙
鸡精 1半汤勺

清炒油菜的做法

清炒油菜的做法图解1

步骤1

油菜洗净切碎。
清炒油菜的做法图解2

步骤2

蒜瓣切好备用。
清炒油菜的做法图解3

步骤3

锅里放入适量油，油热倒入蒜末。炒出香味，蒜末微微变黄。
清炒油菜的做法图解4

步骤4

加入油菜翻炒，放入2汤勺耗油，半汤勺鸡精翻炒。快熟了加入适量盐翻炒几下出锅。
清炒油菜的做法图解5

步骤5

爽口的小菜出盘了。

清炒油菜的烹饪技巧

盐要出锅前放。防止菜出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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