薄饼小蛋糕

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薄饼小蛋糕的用料

鸡蛋 三个 面粉 80克
酸奶 200克 细砂糖 40克
水果零食 随缘

薄饼小蛋糕的做法

薄饼小蛋糕的做法图解1

步骤1

忘记拍了,写出来啦 所有材料全部放到一个大波波里,搅和搅和
薄饼小蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌到木有颗粒就行啦
薄饼小蛋糕的做法图解3

步骤3

不粘锅小火,小火煎饼子,饼子圆不圆,靠手感,咱家也帮不了你唉
薄饼小蛋糕的做法图解4

步骤4

一层一层叠起来,中间可以适当抹点炼乳,可不要每层都抹,可不得甜腻歪了
薄饼小蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油打发到微微凝固,还有流动感
薄饼小蛋糕的做法图解6

步骤6

吧唧到饼子上,用勺子在头顶画圈圈抹开,奶油会自己顺着圈圈淌下去的
薄饼小蛋糕的做法图解7

步骤7

撒上一些可可粉,抹茶粉也行
薄饼小蛋糕的做法图解8

步骤8

摆上自己喜欢吃的零食水果,随意发挥
薄饼小蛋糕的做法图解9

步骤9

酱酱!好看不好看不? 一刀下去开吃!

薄饼小蛋糕的烹饪技巧

煎饼时最好用勺子舀面糊,可以把握每次倒下去的量,这样摊出来的饼大小几乎一样。只要锅够平,一般都是圆的。 饼子冒小泡时就可以翻面了,技术到位的可以试掂锅嘿嘿,我就不行了。 emmmm忘记要说啥了,有问题再问吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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