简易版麻婆豆腐

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豆果与果豆
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麻婆豆腐的用料

豆腐 豆瓣酱
生抽 十八鲜
花椒粉 鸡精

麻婆豆腐的做法

简易版麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

1.豆腐切成小块
简易版麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

2.加入适量油，油热加入豆瓣酱，豆瓣酱炒出香味
简易版麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

3.将豆腐倒入锅中 4.锅中加水漫过豆腐 5.盖上锅盖，大火一直煮
简易版麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

6.煮到锅中水下去一半，加入生抽，花椒粉，十八鲜，鸡精，搅匀，继续煮
简易版麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

7.煮到锅中只剩一点水立刻，豆腐此时已经很入味了

麻婆豆腐的烹饪技巧

豆腐要选择偏嫩的，豆瓣酱不要加太多，会很咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 豆果与果豆 编写，未经授权不得转载

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