比珍珠好吃百倍❗一次就成功的阿达籽

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软糯Q弹的阿达籽，用来做下午茶再合适不过了，即使你是手残党也可以轻松学会哦。

阿达籽的用料

木薯粉 100克 白糖 10克
草莓粉 5克 南瓜粉 5克
清水 80克 牛奶 适量
黄油（玉米油也可以） 40g（20g做椰蓉的） 盐（我不放，有人喜欢就放） 3g
芝麻（没有也可以） 适量

阿达籽的做法

比珍珠好吃百倍❗一次就成功的阿达籽的做法图解1

步骤1

小奶锅中放入水和10克白糖，大火加热至白糖融化。 2、100克木薯粉分别放入两个盆里，一个盆里放入5克草莓粉，一个盆里放入5克南瓜粉，分别倒入40克糖水用筷子搅拌均匀，揉成光滑无颗粒的面团备用。
比珍珠好吃百倍❗一次就成功的阿达籽的做法图解2

步骤2

、将揉好的面团，搓成长条。切成小块撒上干粉，防止粘在一起。 4、锅中加水煮沸，倒入做好的阿达籽大火煮开，小火煮25分钟，至到阿达籽变透明
比珍珠好吃百倍❗一次就成功的阿达籽的做法图解3

步骤3

捞出过凉水即可，加入牛奶，混合均匀就可以吃啦。
比珍珠好吃百倍❗一次就成功的阿达籽的做法图解4

步骤4

软糯可口
比珍珠好吃百倍❗一次就成功的阿达籽的做法图解5

步骤5

超美味的下午茶
比珍珠好吃百倍❗一次就成功的阿达籽的做法图解6

步骤6

一次两碗不够吃

阿达籽的烹饪技巧

煮阿达籽的时候记得用铲子不停的搅拌锅底，让阿达籽漂在水面上，这样可以防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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