粉条圆白菜

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粉条的软糯口感加上圆白菜的脆香，三下五除二端上桌，吃香了。

粉条圆白菜的用料

圆白菜 半个 粉条 一小把
醋 半小勺 生抽 适量
洋葱 适量 油 一点
盐 适量 鸡精 适量

粉条圆白菜的做法

粉条圆白菜的做法图解1

步骤1

土豆粉条放在清水里提前浸泡两小时以上，捞出来沥干水。
粉条圆白菜的做法图解2

步骤2

圆白菜切丝。
粉条圆白菜的做法图解3

步骤3

锅烧热之后倒入油，放入干辣椒段和洋葱，爆炒出香味。
粉条圆白菜的做法图解4

步骤4

先倒入圆白菜丝，翻炒几下，紧接着倒入浸泡好的粉条，边炒边加入生抽和花椒粉，这个时候会发现锅中有点干，沿着锅边缘倒入半碗清水，继续翻炒，全部翻炒的时间大概在两分钟左右，放入醋和盐，在这儿入醋是很提味的，一定要去尝试下，翻炒均匀，关火装盘即可。
粉条圆白菜的做法图解5

步骤5

美味。
粉条圆白菜的做法图解6

步骤6

成品。

粉条圆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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