香煎鸡肉饼

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低卡的鸡胸肉也能做出美味的料理，同样方法也可以做鲜虾饼

香煎鸡肉饼的用料

鸡胸 1块 生抽 1勺
淀粉 2勺 盐 半小勺
耗油 1勺 胡萝卜
玉米粒

香煎鸡肉饼的做法

香煎鸡肉饼的做法图解1

步骤1

准备一块鸡胸肉洗净
香煎鸡肉饼的做法图解2

步骤2

剁成肉馅（鸡肉要比猪肉好剁）
香煎鸡肉饼的做法图解3

步骤3

加2勺淀粉
香煎鸡肉饼的做法图解4

步骤4

半勺盐
香煎鸡肉饼的做法图解5

步骤5

一勺生抽
香煎鸡肉饼的做法图解6

步骤6

抓匀，在盘里摔打几次，放在一边备用
香煎鸡肉饼的做法图解7

步骤7

准备一块胡萝卜，切碎
香煎鸡肉饼的做法图解8

步骤8

胡萝卜和玉米粒放一起（菜选择自己喜欢的，不喜欢可以不放）
香煎鸡肉饼的做法图解9

步骤9

锅中烧水，水开倒入玉米粒和胡萝卜，煮三分钟
香煎鸡肉饼的做法图解10

步骤10

煮好捞出，放入鸡肉馅里，加一勺耗油
香煎鸡肉饼的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
香煎鸡肉饼的做法图解12

步骤12

做成小饼
香煎鸡肉饼的做法图解13

步骤13

起锅烧油，小火
香煎鸡肉饼的做法图解14

步骤14

油热一个一个放入鸡肉饼
香煎鸡肉饼的做法图解15

步骤15

煎至一面金黄翻面
香煎鸡肉饼的做法图解16

步骤16

反复多翻几次，煎五分钟左右，用铲子按一按，感觉饼硬实了，就好了
香煎鸡肉饼的做法图解17

步骤17

出锅
香煎鸡肉饼的做法图解18

步骤18

这是前几天用同样方法做的虾饼

香煎鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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