变废为宝：芹菜叶烧豆腐

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芹菜叶烧豆腐的用料

豆腐 1块 芹菜叶 100克
蚝油 1勺 黄豆酱 1勺
高汤 2勺

芹菜叶烧豆腐的做法

变废为宝：芹菜叶烧豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材；
变废为宝：芹菜叶烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块，平底锅放油，将豆腐放入锅中，煎
变废为宝：芹菜叶烧豆腐的做法图解3

步骤3

两面煎黄
变废为宝：芹菜叶烧豆腐的做法图解4

步骤4

放一勺黄豆酱；
变废为宝：芹菜叶烧豆腐的做法图解5

步骤5

放一勺蚝油
变废为宝：芹菜叶烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入两勺高汤，没有高汤就加清水；
变废为宝：芹菜叶烧豆腐的做法图解7

步骤7

撒上芹菜叶，翻炒均匀，芹菜叶变软就可以出锅啦。

芹菜叶烧豆腐的烹饪技巧

芹菜叶子经常会被人忽略，其实芹菜叶中的营养也是非常丰富的，这道菜，豆腐油煎后外焦里嫩，又有芹菜的清香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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