蒜蓉青菜

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蒜蓉青菜的用料

上海青 油
盐 大蒜头
淀粉 蚝油
味极鲜酱油

蒜蓉青菜的做法

蒜蓉青菜的做法图解1

步骤1

青菜洗净，锅中放水，加入一勺盐与食用油，并加入青菜，大火烧开，待叶片翠绿捞出，摆盘
蒜蓉青菜的做法图解2

步骤2

准备熬汤汁：大蒜头切成蒜泥，起锅热油，下蒜泥翻炒加入蚝油翻炒，加入水淀粉和一勺味极鲜酱油翻炒。
蒜蓉青菜的做法图解3

步骤3

把熬好的汤汁淋在青菜上即可。

蒜蓉青菜的烹饪技巧

煮青菜的时候水里加盐与油可以让青菜起到碧绿的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 summer'wei 编写，未经授权不得转载

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