专治各种没胃口——意面沙拉

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caicaihannia

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意大利面真是个好东西。耐于储存，花样繁多，做法多变，无论中式的凉面炒面炸酱面，意式的红酱绿酱白酱，怎么做怎么好吃。今天阳光明媚，为了不负这大好春光，决定带娃出去烧烤。超快手准备了意面沙拉。红的绿的白的黄的，看起来就有无限的食欲，吃起来酸爽可口，既能勾起食欲满足味蕾，又是主食能填饱肚子，完美！

意面沙拉的用料

意大利面 100克	酸黄瓜 4根
小玉米 4根	油浸西红柿 5片
小洋葱粒 10粒	火腿片 2片
西红柿 1个	黄瓜 1根
橄榄油 5克	黑胡椒 2克
盐 3克	黑胡椒 3克
苹果醋 1大勺

意面沙拉的做法

步骤1

水烧开放入意大利面，放适量盐，按包装上标注的时间煮好

步骤2

煮面的时候开始准备配菜

步骤3

酸黄瓜小玉米油浸西红柿小洋葱火腿片西红柿黄瓜全部切成小丁

步骤4

面煮好以后捞出控水，放到一个大碗里，放入橄榄油拌匀，放凉

步骤5

准备好的配菜倒入面中，加黑胡椒，苹果醋，拌匀

步骤6

装盒打包，等着开吃啦！

意面沙拉的烹饪技巧

1. 意面种类繁多，选择自己喜欢的就好，做凉拌的沙拉最好不要选择长条形的 2. 这里用到的是欧洲家庭常备的一些小咸菜，万能的某宝或者大一些的超市应该都能买到 3. 如果放中国咸菜芝麻油香醋，做成中式的凉拌面完全没有问题，只是另一种风味了 4. 煮面的时候放了盐，各种小咸菜也都咸，所以最后拌的时候最好尝一下再决定放不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

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