奶酪棒棒糖

精品
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最近在家没事儿做,便学着给娃做各种好吃的,因为少油少盐少添加的理念,很少在外面给娃买东西吃,都是亲力亲为,这次就给娃做了奶酪棒棒糖~

奶酪棒棒糖的用料

牛奶 80ml 百吉福奶酪片 2片
吉利丁片 1片 棒棒糖模具 模型+纸棒

奶酪棒棒糖的做法

奶酪棒棒糖的做法图解1

步骤1

准备材料
奶酪棒棒糖的做法图解2

步骤2

可以用家里的量杯,之前做的100ml的,家里容器装不下,就减为80ml了
奶酪棒棒糖的做法图解3

步骤3

把吉利丁片放入凉水中浸泡了

步骤4

牛奶和奶酪片放入小奶锅,小火煮到奶酪片完全融化就好,可以关火了。凉一凉,50度左右就好了
奶酪棒棒糖的做法图解5

步骤5

浸泡好的吉利丁片是这个样子的,把它放入奶锅中充分融合就可以倒入模具了。
奶酪棒棒糖的做法图解6

步骤6

小心的放入冰箱冷冻三个小时就可以拿出来装到盒子里冷藏保存了
奶酪棒棒糖的做法图解7

步骤7

成品

奶酪棒棒糖的烹饪技巧

1.吉利丁片一定要用凉水浸泡,不然就融化了 2.模具可以放在平盘或者什么上面,这样放冰箱时不容易洒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20

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