小花儿营养系列----面包机做面包

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有了面包机 做面包只要比例对 一键就搞定

面包的用料

全脂牛奶 200ml 鸡蛋一个 50g
黄油 30g 糖 18g
奶粉 48g 芝士碎 10g
盐 4g 高筋面粉 350g
酵母 4g

面包的做法

小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解1

步骤1

准备食材 这里落了一个奶粉忘拍了 按下面儿的顺序和重量依次加入 1.全脂牛奶 200ml 2.鸡蛋 1个 3.黄油 15g 4.糖 18g 5.奶粉 48g 6.芝士碎 10g 7.盐 4g 8.面粉 350g 9.酵母 4g
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解2

步骤2

先＋液体 水，牛奶，鸡蛋之类的
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解3

步骤3

小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解4

步骤4

再＋黄油，糖，奶粉
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解5

步骤5

芝士
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解6

步骤6

盐
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解7

步骤7

最后＋面粉 盖住液体们
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解8

步骤8

放入面包机
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解9

步骤9

我的面包机盖子上有一个投放盒 装酵母 如果没有投放盒把酵母放在面粉上 再用面粉盖住 不要碰到液体 这样可以确保发酵效果
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解10

步骤10

面包机选好档位什么的就可以不用管了 我因为第一次做 比较好奇 时不常打开观察观察 开始有点儿稀，加了2次面粉，最后的面粉一共350g左右
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解11

步骤11

滴 就可以出锅了
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解12

步骤12

选的轻度上色
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解13

步骤13

软硬蓬松都适度
小花儿营养系列----面包机做面包的做法图解14

步骤14

qq的 很好吃

面包的烹饪技巧

根据面包机大小和自己口味可酌情调整， 只要液体和面粉的比例固定就不会有问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 花小花儿花 编写，未经授权不得转载

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