糖醋牛肉丸（简易版）

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王冬酱
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喜欢糖醋各类菜品，糖醋牛肉丸也超好吃哦！

糖醋牛肉丸的用料

葱 适量 生抽 3勺
白糖 4勺 白醋 5勺
盐 适量 淀粉 半勺
牛肉丸 一包 料酒 1勺

糖醋牛肉丸的做法

糖醋牛肉丸（简易版）的做法图解1

步骤1

打开一包牛肉丸解冻
糖醋牛肉丸（简易版）的做法图解2

步骤2

准备好糖醋汁： 半勺淀粉，一勺料酒，三勺生抽，四勺糖，五勺白醋，可以适量加点水
糖醋牛肉丸（简易版）的做法图解3

步骤3

解冻之后用小刀在每一粒牛肉丸切开十字，为的是煮的时候更快熟
糖醋牛肉丸（简易版）的做法图解4

步骤4

把牛肉丸放入油锅炸香，炸至表皮金黄，牛肉丸微微开口时候捞出（油回收可以再利用哦）
糖醋牛肉丸（简易版）的做法图解5

步骤5

把准备好的糖醋酱和丸子一起倒入锅里煮，煮时可以适量加水，把丸子煮熟，最后收汁。
糖醋牛肉丸（简易版）的做法图解6

步骤6

把糖醋丸子装盘，可以加点蔬菜点缀 美味又好看的糖醋牛肉丸就做好啦！

步骤7

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糖醋牛肉丸的烹饪技巧

糖醋酱是灵魂，调制好就没问题啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 王冬酱 编写，未经授权不得转载

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