糖醋牛肉小方

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女儿喜欢吃牛肉，不爱吃猪肉。这种糖醋口味的牛肉块，她特别喜欢吃。

糖醋牛肉小方的用料

牛肉块 200克 生姜 3片
大葱 4小段 卤肉包 1包
清水 适量 糖醋汁 1碗（见步骤6）

糖醋牛肉小方的做法

# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解1

步骤1

牛肉切块，泡去血水
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解2

步骤2

焯水后去血和腥味
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解3

步骤3

美食锅深盘放入葱姜和牛肉
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解4

步骤4

加入一袋卤肉料包
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解5

步骤5

大火煮开过后调小火，炖一小时
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解6

步骤6

调好一碗糖醋汁（料酒1匙，盐1匙，糖2匙，酱油3匙，醋4匙）
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解7

步骤7

倒出多余的汤，把糖醋汁倒入锅内
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解8

步骤8

最后淋入一点水淀粉收汁
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解9

步骤9

出锅前撒上白芝麻
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解10

步骤10

盛盘后再加上一块水果罐头解腻，菜上面撒上香菜
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方的做法图解11

步骤11

特别香吧，请吃！

糖醋牛肉小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 大连的巧合2020 编写，未经授权不得转载

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