春味-桑叶饺

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春分,昼夜半分! 最近微信接龙团购买东西盛行啊!看到有漂亮的桑叶芽,思维一转,可以来个桑叶饺子啊~赶紧接上龙!昨天收到桑叶,做了个桑叶汤,那味儿~韭菜白菜紫菜酸菜的饺子吃了个遍,今天我们来试试桑叶饺子(⑉°з°)-♡鲜香可口。

桑叶饺的用料

饺子馅 桑叶 200g
后腿肉 120g 适量
适量 适量
酱油 1.5勺 鸡精 少许
饺子皮 30个个

桑叶饺的做法

春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

准备好材料
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

超嫩的芽芽,很想把它拍出来(≧∇≦)/
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

准备一锅热水,煮开,桑叶要先焯水一下,这样更好吃。
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

桑叶热水下锅后,再煮开就可以捞起来了,旁边备一盆凉水。
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

凉水冲2-3次,然后抓干水就可以准备切了
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

切碎了桑叶一旁备用
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

再来剁肉。无论是肉还是菜,都建议大家手剁,机打固然是方便的,但是吃起来的口感跟手剁的完全不同。
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

菜肉加在一起,加上葱
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解9

步骤9

再加准备好的调料,搅拌均匀就可以开始包了!
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解10

步骤10

春天的感觉,春天的味道,还没有吃就已经觉得很赞了!!赶紧动手包~
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解11

步骤11

好想po那个害羞的表情,哈哈哈哈。我的技术就这样了。
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解12

步骤12

包好了,准备上锅蒸。
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解13

步骤13

出炉了,配上自己私家酱汁
春味-桑叶饺#餐桌上的春日限定#的做法图解14

步骤14

哈哈哈哈哈哈~光盘行动(●°u°●)​ 」

桑叶饺的烹饪技巧

桑叶记得要先焯水哦!这样更好吃~ 如果桑叶太老,口感就会相对差,硬一些。赶紧试试!赶紧赶紧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20

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