油炸金针菇

独家
1.2万 浏览 58 收藏
收藏
佳禾宝宝
佳禾宝宝
＋ 关注

苏脆可口，外面撒上烧烤料，口齿留香，配上生菜，解腻又丰富味蕾，简单好做

油炸金针菇的用料

金针菇 300克 鸡蛋 2个
淀粉 100克 生抽 一勺
食盐 适量 烧烤料 30克

油炸金针菇的做法

油炸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根，掰成小瓣，可根据自己的喜好分大小，也可用刀片成薄片，比较容易熟，洗净备用
油炸金针菇的做法图解2

步骤2

准备两颗鸡蛋，加上适量盐和生抽，搅拌均匀
油炸金针菇的做法图解3

步骤3

取一小撮金针菇放进蛋液翻滚一下
油炸金针菇的做法图解4

步骤4

在准备好的淀粉里在翻滚一下
油炸金针菇的做法图解5

步骤5

放入8成热的锅里，开始炸，两面焦黄就可出锅
油炸金针菇的做法图解6

步骤6

出锅后撒些烧烤粉，或椒盐都可以，完美

油炸金针菇的烹饪技巧

根不要切太短，不然容易散， 不要太厚，不然要炸很久 配着生菜吃，味道清爽苏脆，口感好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 佳禾宝宝 编写，未经授权不得转载

油炸金针菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

油炸金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 油炸金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活