粉皮的随意搭配

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胡迪莫
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这是一道小凉菜，传统的中国味道。小孩子也很喜欢吃，营养清爽，快速学做起来吧！

随意搭配的用料

绿豆凉粉（生） 1包 黄瓜 1/2根
五香豆腐膏 1/2个 青葱 3根
大蒜 3瓣 鲜味酱油 1勺
白糖 1勺 醋 1勺
青花椒油 1勺 香油 1勺
盐 少许 黑芝麻（熟） 少许

随意搭配的做法

粉皮的随意搭配的做法图解1

步骤1

准备粉皮（生），开水焯熟后加入冷水中，待用。
粉皮的随意搭配的做法图解2

步骤2

切好五香豆腐糕，宽度与粉皮相同即可。
粉皮的随意搭配的做法图解3

步骤3

准备青葱段、蒜末，待用。
粉皮的随意搭配的做法图解4

步骤4

去皮黄瓜丁切好待用。
粉皮的随意搭配的做法图解5

步骤5

将凉粉沥水，放入搅拌凉菜的托盘中，分别加入黄瓜丁、葱蒜。
粉皮的随意搭配的做法图解6

步骤6

依次分别加入调味料，糖、鲜味酱油、醋、香油、青花椒油。然后充分搅拌。
粉皮的随意搭配的做法图解7

步骤7

最后，将五香豆腐糕摆在边缘，撒上少许黑芝麻（熟），这道凉菜就完成了。同时可以搭配一道主食：蛋炒饭，味道营养都在了：）是不是超级简单！

随意搭配的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 胡迪莫 编写，未经授权不得转载

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