椰蓉面包

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椰蓉面包的用料

高筋粉 250克 鸡蛋 一个
牛奶 120克 黄油 20克
盐 2克 糖 50克
酵母粉 3克 椰蓉馅材料#
椰蓉 50克 黄油 30克
糖 30克 蛋黄 一个
蛋液刷表面 一个

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法图解1

步骤1

将面包所需材料（黄油除外）全部搅拌均匀
椰蓉面包的做法图解2

步骤2

黄油用碗盛着，用热水软化，软化的黄油再次搅拌一个和面程序。
椰蓉面包的做法图解3

步骤3

搅拌均匀直至不沾手，然后静置发酵至两倍大。
椰蓉面包的做法图解4

步骤4

面团发酵的时间，准备椰蓉馅。黄油融化后加入糖粉，蛋液，椰蓉搅拌均匀即可。
椰蓉面包的做法图解5

步骤5

面包发酵好，取7克一个小面团，擀成长舌状，摊铺椰蓉馅，包好，再擀成长舌状
椰蓉面包的做法图解6

步骤6

用刀划几下，注意末端不要切断，由下往上卷起，接口处捏紧，表面刷上蛋液，注意蛋液不要太多，易焦
椰蓉面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度，放入烤盘，烤15分钟

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

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