低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面

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罗勒青酱培根意面的用料

意面 500g 罗勒 50g
培根 150g 松仁 10g
大蒜 3-4瓣 芦笋 3-4根
黑胡椒 随意 随意
奶酪粉 随意

罗勒青酱培根意面的做法

低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面的做法图解1

步骤1

1⃣️将新鲜罗勒叶洗净留下叶子为主的部分,其他食材准备好
低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面的做法图解2

步骤2

2⃣️罗勒叶和剥好的蒜瓣、松子仁一起丢进料理机,加适量水、盐、黑胡椒和橄榄油,开动料理机耐心打成“罗勒酱”
低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面的做法图解3

步骤3

3⃣️将培根切成小片,芦笋去掉根部老茎或根部削皮后切段
低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面的做法图解4

步骤4

4⃣️煮面的同时,可以加热平底锅下培根煸炒出油后加入芦笋一起煸炒至熟,关火
低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面的做法图解5

步骤5

5⃣️煮开水下意大利面、放点盐,煮熟并达到你想要的软硬度
低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面的做法图解6

步骤6

6⃣️将意面捞出放入平底锅,倒上“罗勒酱”,拌起收工,最后还可以撒点奶酪粉
低卡快手零失败:罗勒青酱培根意面的做法图解7

步骤7

大功告成

罗勒青酱培根意面的烹饪技巧

Tips: ❤️罗勒酱的盐适当多放些,因为它可能成为整道菜唯一的咸度!或者你也可以在煸炒培根芦笋过程中添加盐糖味精等适当提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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