泡菜海鲜饼

精品
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泡菜海鲜饼的用料

面粉 70克 鸡蛋 1个
辣白菜 30克 小鱿鱼 1只
料酒 小半匙 红薯淀粉 30g

泡菜海鲜饼的做法

泡菜海鲜饼的做法图解1

步骤1

把冰箱里存留的一点鱿鱼剁碎,加入料酒和少许盐,腌制十分钟
泡菜海鲜饼的做法图解2

步骤2

韩国泡菜是在某宝买的,因为在冰箱放的时间长有一点发酵更酸了,剁碎备用
泡菜海鲜饼的做法图解3

步骤3

青椒切丝备用
泡菜海鲜饼的做法图解4

步骤4

把面粉,淀粉加上鱿鱼和泡菜和在一起,加入少量温水,再打两个鸡蛋,拌匀,成面糊糊
泡菜海鲜饼的做法图解5

步骤5

不粘锅放少许油,小火,拌好的面糊倒入锅中,用锅铲把它们稍拨均匀,等待面糊周围出现金黄色的边边,撒上青椒就可以翻面了,几分钟就做好了
泡菜海鲜饼的做法图解6

步骤6

如果喜欢口味重点,在拌面糊的时候可以放盐和辣椒

泡菜海鲜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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