三无婴儿手指饼干

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六个月宝宝有口福啦！无糖无油无添加小饼干！ 六个月了，宝宝终于可以尝试人间美味了，但是没有牙齿，也不知道咀嚼的小宝宝怎么吃呢，不妨尝尝又酥软的手指饼干吧！

手指饼干的用料

低筋面粉 40g 鸡蛋 2个

手指饼干的做法

三无婴儿手指饼干的做法图解1

步骤1

准备食材，把蛋清蛋黄分离开
三无婴儿手指饼干的做法图解2

步骤2

蛋白打发到干性
三无婴儿手指饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄打到有清晰纹路
三无婴儿手指饼干的做法图解4

步骤4

蛋黄倒入蛋白搅拌均匀
三无婴儿手指饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋粉
三无婴儿手指饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀无颗粒状态
三无婴儿手指饼干的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
三无婴儿手指饼干的做法图解8

步骤8

刚开始没来及拍照，这是最后剩的一点点，不要浪费，烤了一样吃！
三无婴儿手指饼干的做法图解9

步骤9

预热烤箱150℃20分钟

手指饼干的烹饪技巧

先打蛋白可以少洗一次打蛋器 筛入面粉时会消泡，不管什么样状态都不要放弃，保持正确的搅拌方式继续搅拌均匀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载

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