南瓜馒头

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豆粉179261gtqf
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南瓜馒头的用料

南瓜 200克 普通面粉 250克
白糖 20克 酵母粉 3克
泡打粉 2克

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

削皮以后称重
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

切薄片上锅蒸熟 用一支筷子能穿透就行了
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

南瓜捣烂 加3克酵母搅拌均匀 加20克白糖
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

加入250克面粉 揉到不沾手就可以（可以预留10克看情况增减）
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

找块干净的布湿水盖上放入烤箱开启发酵功能1个小时（没有烤箱可以常温发酵）
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

用手指戳个洞不会回缩就是发酵完成啦
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

适量加点面粉揉面排气
南瓜馒头的做法图解8

步骤8

造型随便弄 冷水上锅15分钟以后开火上汽以后蒸15分钟关火闷3分钟
南瓜馒头的做法图解9

步骤9

可以吃啦！很松软

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 豆粉179261gtqf 编写，未经授权不得转载

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