健康又营养的南瓜馒头

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石头妈1
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又到一年高考时，十几年的寒窗苦读就在这几天一见分晓。好的睡眠健康的饮食能提高免疫力和精气神，今天就用这款带有福字的南瓜馒头来祝福考生们金榜题名欢度幸福时刻。
参与活动: #助力高考营养餐#

健康又营养的南瓜馒头的用料

贝贝南瓜 1个 面粉 500克
酵母 3克 南瓜泥 约400克
红曲粉 2克 中筋粉 100克
酵母粉 1克 清水 50克

健康又营养的南瓜馒头的做法

#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮，切成小段，
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解2

步骤2

放入锅中蒸熟
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解3

步骤3

蒸好的南瓜晾凉后用勺子或别的器具压成泥，加入面粉或和成光滑细腻的面团。另一份面粉里加入红曲粉和酵母、清水和成光滑细腻的面团
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解4

步骤4

南瓜面团搓成粗长条分成大小均匀的剂子备用
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解5

步骤5

把面团揉圆成馒头形状
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解6

步骤6

红面团擀成圆形面片
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解7

步骤7

用模具刻出福字形状，没有模具可用牙签画出形状在用剪刀剪出即可
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解8

步骤8

把南瓜馒头一侧抹上少许清水把福字沾上
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解9

步骤9

锅中放入适量的清水，放上篦子把馒头摆放整齐盖上盖子醒发至两倍大，大火烧开转中火25分钟即可关火，焖3-5分钟再揭锅盖，揭锅盖时要快不要把溜水滴到馒头上
#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头的做法图解10

步骤10

一锅香香甜甜的福字南瓜馒头即好吃有寓意吉祥，赶紧的做起来吧。

健康又营养的南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

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