笋尖白菜鲜肉饺子

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饺子是我们家周末的主食, 简单,方便,营养齐全,老小皆宜。 孩子喜欢吃也跟喜欢自己动手包饺子。 在疫情中培养她们的生活基本能力。 一起和孩子包饺子吧!

笋尖白菜鲜肉饺子的用料

饺子包/馄饨皮 2斤 肉沫 1000g
竹笋 6根 白菜 半颗
香菇/黑木耳 5~10个 胡萝卜 1根
调料 50g~70g
少量 黑胡椒粉 少量
蚝油 2勺(大) 鲜酱油 2勺
香油 1勺 蘸酱
少量 2勺
鲜辣椒/蒜泥辣椒 少量 蒜泥 少量

笋尖白菜鲜肉饺子的做法

#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解1

步骤1

开始准备:把所有食材都切好
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解2

步骤2

先是胡萝卜+竹笋
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解3

步骤3

在是黑木耳+香菇
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解4

步骤4

先把4种材料+调料(蚝油,鲜酱油) 搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解5

步骤5

最后+白菜+调料(盐,糖,香油) 一起搅拌均匀,饺子馅完成了!
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解6

步骤6

这是饺子我和孩子最喜欢吃
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解7

步骤7

这是馄饨,这次吃饺子都要给老人包点馄饨,他们喜欢吃。
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解8

步骤8

来张全图,周末不知道吃什么, 和孩子一起包饺子
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解9

步骤9

我喜欢吃煎饺,多包一些, 下周孩子的早餐就有了
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解10

步骤10

煎饺一定要搭配蘸酱【醋,糖,鲜蒜泥,鲜辣椒】+少量热油
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解11

步骤11

成品
#餐桌上的春日限定#笋尖白菜鲜肉饺子的做法图解12

步骤12

咬上一口,停不下来,太好吃了! 孩子都说自己包的最好吃

笋尖白菜鲜肉饺子的烹饪技巧

白菜事先最好放盐,腌制一会,把水分用力挤干,在放进卸料里一起搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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