麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

墨鱼丸 3个 虾丸 3个
鱼豆腐 4个 藕 1节
油麦菜 50克 茼蒿 50克
金针菇 100克 菠菜 50克
香菜 50克 豆皮 1张
洋葱 1/3个 葱姜蒜 适量
火锅底料 80克 食用油 50克
盐 适量克 生抽 1勺
蚝油 1勺

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

洋葱葱姜蒜切好备用
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

各类青菜洗净备用
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅中水烧开、放少量油、食盐，每种蔬菜烫30秒
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

烫熟的菜捞出沥干备用
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

为各类丸子煮熟飘起后捞出、所有菜品备齐
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

锅中放油、麻辣火锅块翻炒出油后、放入葱姜蒜洋葱翻炒1分钟、然后放入丸类午餐肉翻炒30秒、再放入青菜豆皮翻炒。加入生抽、蚝油翻炒1分钟即可出锅。
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

好吃的麻辣香锅做好了！简单好吃、快来试试吧。

麻辣香锅的烹饪技巧

烫青菜时、在锅中加入少量油和盐、可以预防青菜烫熟后变黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 霰雪漫漫 编写，未经授权不得转载

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