麻辣香锅

麻辣香锅

精品 独家
9.6万 浏览 599 收藏
收藏
丛意儿
丛意儿
＋ 关注

麻辣香锅的用料

腊肉，培根，香肠，鹌鹑蛋 适量 腐竹，羊肉片，肥肠，鱼丸 适量
木耳，藕，金针菇，辣椒， 香菇，西蓝花， 适量
麻椒，干辣椒，香叶，草果 适量 火锅底料 一块
十三香，老抽，香油，油 适量 葱，姜，蒜，大料

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

素菜洗净，不容易炒熟的青菜像西蓝花，香菇，藕，用开水焯一下以后，过下凉水备用
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

肉类食材准备好，鱼丸和羊肉片都用开水焯一下，其它食材都是熟的切好备用
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

葱姜蒜干辣椒香叶切好备用
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

麻椒，大料，草果切开备用
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

锅里多放些油小火暴香麻椒草果大料
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

倒入葱姜蒜香叶小火炒出香味
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

放入火锅底料小火翻炒融化，
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

放入肉类食材，大火翻炒几分钟后撒些十三香拌匀
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

倒入青菜翻炒均匀撒些老抽上色
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

出锅喽，香辣过瘾炒鸡下饭哦

麻辣香锅的烹饪技巧

麻辣香锅的食材自己随意就好，爱吃什么准备什么，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载

麻辣香锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣香锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣香锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 麻辣香锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活