黑芝麻华夫饼

精品
17.7万 浏览 925 收藏

华夫饼做起来没有面包那么复杂 需要揉出手套膜 很简单适合新手哦

黑芝麻华夫饼的用料

低筋粉 150克 高筋粉 150克
蛋黄 两个 牛奶 150克
黑芝麻 20g 40克
酵母 4克 2克

黑芝麻华夫饼的做法

黑芝麻华夫饼的做法图解1

步骤1

把所有材料混合在一起,揉成光滑的面团,放在容器中,放冰箱冷藏发酵一晚(冬天室温先发酵二十分钟,夏天直接放冰箱就可以了)
黑芝麻华夫饼的做法图解2

步骤2

第二天拿出来,面包发得特别好了!已经顶满了个儿高的保鲜盒,如果当天做直接室温发酵到两倍大就可以接下来的操作了
黑芝麻华夫饼的做法图解3

步骤3

面团拿出排气,平均分成12等份,一个大概44克的样子,盖上保鲜膜,松弛20分钟
黑芝麻华夫饼的做法图解4

步骤4

将面团放到预热好的华夫饼机中,约三分钟左右上色即可
黑芝麻华夫饼的做法图解5

步骤5

立马倒在冷却架上冷却,更容易获得脆脆的口感哦!

黑芝麻华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-23

你当前的位置:豆果美食 > 黑芝麻华夫饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 黑芝麻华夫饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活