金虾满堂

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莫问syl
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自己给这道菜取了取了个菜名，金针菇虾仁的搭配是不是很好看！而且特别简单易操作！

金虾满堂的用料

金针菇 一大把 虾仁 10个
红椒 6个 蒜 2瓣
生抽 1勺 蚝油 少许
葱 1根

金虾满堂的做法

#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解1

步骤1

红椒清洗一下
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解2

步骤2

切成小段，把当中的籽去掉
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解3

步骤3

金针菇洗净
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解4

步骤4

像图片上这样赛进去
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解5

步骤5

露出根部
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解6

步骤6

把多余部分剪掉
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解7

步骤7

装好盘
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解8

步骤8

虾仁去虾线，放料酒腌制10分钟
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解9

步骤9

摆好
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解10

步骤10

蒜用工具弄成泥
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解11

步骤11

起油锅，倒入少许油，放入蒜泥煸香
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解12

步骤12

倒入生抽，蚝油，翻炒均匀
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解13

步骤13

盖在虾仁上面
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解14

步骤14

锅中倒入清水，煮沸后，放入盘子，盖上锅盖，中火蒸6分钟
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解15

步骤15

从锅中取出，撒上葱花
#餐桌上的春日限定#金虾满堂的做法图解16

步骤16

起油锅，倒入少许油，烧热后浇在上面

金虾满堂的烹饪技巧

水一定要煮沸后，再放入蒸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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