日式炸鸡块

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有美式炸鸡，韩式炸鸡，这里是日式炸鸡

日式炸鸡块的用料

腌料的制作 蒜泥 10克
姜泥 10克 日本酱油 20克
味淋 10克，没有可以不加 食材
大鸡腿 1个 低筋面粉 25克
淀粉 25克 洋白菜 适量

日式炸鸡块的做法

日式炸鸡块的做法图解1

步骤1

取一只大鸡腿
日式炸鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨，切成大小适中的块。
日式炸鸡块的做法图解3

步骤3

把腌料和鸡块混合，腌制30分钟。
日式炸鸡块的做法图解4

步骤4

面粉和淀粉与腌好的鸡腿一起放在食品袋中，混合均匀。
日式炸鸡块的做法图解5

步骤5

将裹上面粉的鸡块下油锅，油温大概170度左右，炸4-5分钟。
日式炸鸡块的做法图解6

步骤6

洋白菜切细丝，淋上日式沙拉酱，地道日式料理

日式炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 皮皮ka 编写，未经授权不得转载

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