老家下雨包包粽子

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风雨过后迎彩虹
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回忆：我和一个同事的友谊建立在1984年，坚持到现在2020年。经历了许多风风雨雨，踏过崎岖的山间，路过了泥宁。欢乐共享，艰难互帮，误会共解，没利益分争，只有诚信为本。掘指数己有36个春，夏，秋，冬。今天的友情依然保存着四代的欢聚，友情岁月永远不变。同事的妈妈今年85岁了，明天我的同事就回广州了，所以聚在一起寻味过去的影子，以前我们很喜欢吃粽子的，所以回味。在此祝婆婆身体健康！长命百岁！

包粽子的用料

糯米 10斤 花生米 5斤
眉豆 5斤 盐 调匀
食油 随意 减水 适量

包粽子的做法

#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解1

步骤1

四代相聚，分享给大家
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解2

步骤2

把配料调好
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解3

步骤3

粽子叶头尾打交叉，看上图
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解4

步骤4

添加调匀的糯米
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解5

步骤5

把头尾向自己身边压
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解6

步骤6

把剩余的头尾慢慢向左边摆放好，这时你就会看见有定型的三角型
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解7

步骤7

另外用一根提前准备好的绳子慢慢在对斜的三角形绑定，用力哦，不然内面糯米会走岀来，煲的时候就会变粥了
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解8

步骤8

用锅或压力锅煲，锅要煲2小时，压力锅按煲汤健
#餐桌上的春日限定#老家下雨包包粽子的做法图解9

步骤9

煲好后，拿岀来放凉，我们喜欢凉后才吃，味道香。

包粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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