小鸡炖蘑菇

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🍑我是铁蛋儿啊🍑
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小炖蘑菇的用料

鸡腿肉 2个 干香菇 10个
土豆 1个 葱 半根
蒜 5-7瓣 姜 7-8片
花椒 20-25粒 干辣椒 3-6个
料酒 5小勺

小炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

冷水放肉，然后煮至起沫，把沫撇干净，倒入料酒。煮一会儿之后捞出备用
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

干香菇提前泡发，土豆切块儿
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热后放几块冰糖炒出糖色，然后倒入鸡肉翻炒后加水，然后倒入葱姜蒜、酱油、咸盐、煮一会儿后放蘑菇煮10-15分钟后放入土豆煮15-20分钟即可出锅
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

香香

小炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 🍑我是铁蛋儿啊🍑 编写，未经授权不得转载

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