腐乳焖猪脚

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腐乳焖猪脚的用料

前猪脚 半只 红豆腐乳 2块
腐乳汁 一汤匙 盐 一茶匙
冰糖 2个

腐乳焖猪脚的做法

#餐桌上的春日限定#腐乳焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚洗净，清水中加入姜，水煮沸后饭入猪脚煮10分钟，不要盖盖子大火煮。10分钟后用水冲洗一下，沥干水分。油热后加入姜，加入腐乳炒香，再加猪脚炒均匀。
#餐桌上的春日限定#腐乳焖猪脚的做法图解2

步骤2

加水煮沸后放入腐乳汁，冰糖、盐，小火焖40分钟，40分钟后大火收汁，不要收太干。如果想快就倒入压力锅煮20分钟最后大火收汁。

腐乳焖猪脚的烹饪技巧

红腐乳要压碎炒时才会均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 vivirho 编写，未经授权不得转载

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