不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤

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不吃海鱼的猫
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喜欢喝汤还总嫌麻烦怎么简单怎么来呗 ps：山药具有补脾益肺、补肾填精、固涩、聪耳明目，能够强健五脏、强筋骨，并且能够安神定志、延年益寿（百度说的） 我的宗旨就是，简单，好吃，就得

菜山药鸡蛋汤的用料

菜山药 一段 鸡蛋 1个
西红柿或绿叶蔬菜 调颜色用 葱花 一点点
盐 一点点 醋 一饭勺
蚝油 一饭勺 香油 一饭勺

菜山药鸡蛋汤的做法

不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

大菜山药选看着顺眼的一段，小菜山药来一两根
不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

削皮用刀压碎
不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

剁成小颗粒的菜山药放到锅里，和切碎的西红柿，一半的葱花，一同熬开
不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

等水开的时候准备小碗调料，碗里面放葱碎，盐，蚝油，醋，香油
不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋放碗里打散，等水开后淋到锅里
不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋淋到锅里后再开锅就关火，把那一碗儿调味料冲到锅里就好了
不用放淀粉的菜山药鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

噔噔噔噔噔鸡蛋汤做好了，请品尝

菜山药鸡蛋汤的烹饪技巧

1：一饭勺，就是家里常用的普通饭勺 2：新手放盐要少放，熟了尝一点，不咸再放也可以，别一下放太多盐就没治了 3：蛋汤是放绿叶菜或西红柿是为了好看，可以放任何喜欢的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 不吃海鱼的猫 编写，未经授权不得转载

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