十分钟一道--韭黄炒鸡蛋✨

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Jing不会做饭
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突然想起韭黄，突然想吃韭黄炒蛋。十分钟左右一道！！超级快！

韭黄炒鸡蛋的用料

韭黄 适量 鸡蛋 两个
盐 根据个人口味增减

韭黄炒鸡蛋的做法

十分钟一道--韭黄炒鸡蛋✨的做法图解1

步骤1

韭黄洗净切段
十分钟一道--韭黄炒鸡蛋✨的做法图解2

步骤2

小火温油炸葱，炸至飘香捞出
十分钟一道--韭黄炒鸡蛋✨的做法图解3

步骤3

先把韭黄倒入翻炒，这里注意用小火
十分钟一道--韭黄炒鸡蛋✨的做法图解4

步骤4

炒软后倒入鸡蛋液(因为蛋比较容易熟) 加入适量盐，继续翻炒
十分钟一道--韭黄炒鸡蛋✨的做法图解5

步骤5

等待蛋熟后即可

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧

这里的韭菜加盐是因为炒出来保持好看的绿色 加酱油会导致韭黄变色，不太美观 (所以个人并不太建议放酱油) 注意要用小火，火候一大容易糊 简简单单的一道韭黄炒蛋√
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 Jing不会做饭 编写，未经授权不得转载

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