少糖少油的蜂巢蛋糕

精品 独家
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非常喜欢蜂巢蛋糕软软糯糯的,就问一个做糕点的朋友要了这款少糖少油的方子,做起来也好简单

蜂巢蛋糕的用料

115克 白糖 75克
蜂蜜 25克 玉米油 25克
炼乳 35克 低筋面粉 75克
小苏打 5克 鸡蛋 85克

蜂巢蛋糕的做法

#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解1

步骤1

食材备好
#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解2

步骤2

烧水把糖倒入化开,关火凉了备用
#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解3

步骤3

水凉后倒入蜂蜜,玉米油,炼乳搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解4

步骤4

接着把面粉和小苏打倒入搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打入继续搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀无颗粒后过滤一遍
#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解7

步骤7

有专用模具最好,家里没有,就用纸杯了,倒入模具静止40分钟,烤箱200度预热5分钟后放入,200度25分钟
#餐桌上的春日限定#少糖少油的蜂巢蛋糕的做法图解8

步骤8

虽然是纸杯,但是效果一样好,口感棒棒哒️

蜂巢蛋糕的烹饪技巧

1,一定要有耐心静止40分钟呦 2,模具不一样,时间上也会有所差异,一定要看着颜色的变化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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