无敌松软玉米油版一次发酵吐司

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春天到了，好想吃吐司，周末在家给孩子们做了无敌松软的玉米油吐司，一次发酵，简单又好吃

一次发酵吐司的用料

高筋面粉 230克 酵母 3克
糖 40克 盐 2克
玉米油 30克 鸡蛋 1个
牛奶或者水 80-90克

一次发酵吐司的做法

#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解2

步骤2

一起加入厨师机揉面，注意盐和酵母不要放在一起
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解3

步骤3

揉出手膜
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解4

步骤4

取出分成3块，滚圆盖上保鲜膜松弛5-10分钟
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解5

步骤5

卷成牛舌状，盖上保鲜膜松弛5分钟
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解6

步骤6

重复一次擀牛舌状卷起来松弛
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解7

步骤7

最后卷起来放入吐司盒发酵
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解8

步骤8

发酵到8分满
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解9

步骤9

盖上盖子，送入预热好的烤箱，160℃烤35分钟
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解10

步骤10

出炉
#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司的做法图解11

步骤11

松软

一次发酵吐司的烹饪技巧

面粉我用的金龙鱼高筋面粉，大家自己做的时候，根据自己面粉吸水性添加水的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

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