改良版菠萝咕咾肉

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菠萝咕咾肉的用料

里脊肉 300克 鸡蛋 2个
面粉 50克 番茄酱 1勺
耗油 半勺 酱油 半勺
糖 20克 苹果醋 30ml
小番茄 10个 黄瓜 1根
菠萝 1/8个

菠萝咕咾肉的做法

改良版菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

番茄酱，耗油，酱油，白糖，苹果醋调汁
改良版菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

食材切丁
改良版菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

炸肉忘了照—.— 里脊肉切1厘米左右大小，两个鸡蛋少量面粉拌匀，里脊肉放到拌好的面糊里，油温到放筷子有小泡，一个个放入里脊肉，炸完再复炸一次（油温稍热点）
改良版菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

少量油炒蔬菜和菠萝
改良版菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

加入肉，大火翻炒均匀
改良版菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

撒黑白芝麻，出锅。

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 _流浪猫__ 编写，未经授权不得转载

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