馄饨～小白菜鲜肉馅

精品 独家
14.4万 浏览 717 收藏
收藏
燕子吖l
燕子吖l
＋ 关注

小白菜鲜肉馅的用料

小白菜 肉馅
大虾 葱
姜 盐
生抽 味精

小白菜鲜肉馅的做法

馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解1

步骤1

准备好食材。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解2

步骤2

大虾化开，剥虾，切成小块，备用
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解3

步骤3

葱姜切末。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解4

步骤4

小白菜洗净。 焯小白菜，水开放入小白菜，焯两三分钟左右。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解5

步骤5

捞出，用凉水投凉。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解6

步骤6

把投好的小白菜，攥水。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解7

步骤7

放到菜板上，切碎，备用。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解8

步骤8

剁完小白菜，榨点油，等会和馅用。 锅中放油，放入大料，花椒。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解9

步骤9

小火炸香，晾凉。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解10

步骤10

肉馅中加入葱姜末。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解11

步骤11

放入盐。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解12

步骤12

放入味精。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解13

步骤13

放入生抽。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解14

步骤14

加入榨好的油。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解15

步骤15

花椒不好挑，可以用漏勺。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解16

步骤16

加入剁好的小白菜。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解17

步骤17

加入剁好的虾。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解18

步骤18

搅拌均匀。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解19

步骤19

开始包馄饨。 旁边准备一小碗水。 一般都是买来的皮比较硬不好包，沾水用。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解20

步骤20

拿出一张馄饨皮。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解21

步骤21

放入肉馅。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解22

步骤22

画圈的地方用筷子蘸水抹上，以免不好包。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解23

步骤23

上下对折，画三角的地方抹上水。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解24

步骤24

B处压A处。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解25

步骤25

包好了，一整盘。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解26

步骤26

锅中放水，烧开，放入馄饨，煮熟。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解27

步骤27

碗中放入虾皮，胡椒粉，盐，味精，放入一勺烧开的水，搅拌均匀，馄饨盛入碗中。
馄饨～小白菜鲜肉馅的做法图解28

步骤28

放入香菜点缀，开吃。

小白菜鲜肉馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 燕子吖l 编写，未经授权不得转载

小白菜鲜肉馅的其他做法更多

上传我做的这道菜

小白菜鲜肉馅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馄饨～小白菜鲜肉馅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 29 馄饨～小白菜鲜肉馅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活