一碗面，一个人也要好好吃饭

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张佳Ann
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一个人的饭不好做，就来碗清汤面吧，认真给自己做一碗面，营养丰富好味道。

面的用料

鸡蛋 1个 圆葱 适量
挂面 根据个人食量 盐 少许
花椒粉 少许 胡椒粉 少许
生抽 少许看个人口味 醋 少许
油菜 1-2颗

面的做法

一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解1

步骤1

锅里烧开水先把油菜烫好
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解2

步骤2

烫好油菜后煮面
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解3

步骤3

煮面的时候配料，一点酱油，一点香醋，一点花椒粉，一点胡椒粉
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解4

步骤4

将煮好的面放在碗中
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解5

步骤5

加入开水，我不喜欢用煮面的水，喜欢吃的清爽，所以会提前烧开水准备着
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解6

步骤6

撒入香葱，油菜和鸡蛋丝或者其他您喜欢的食材即可。
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋丝的做法是锅内少量的油，中火烧热后撒入蛋液，大面积摊开
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解8

步骤8

然后切丝待用。如果需要放鸡蛋丝，需要在煮面前要做的
一碗面，一个人也要好好吃饭的做法图解9

步骤9

还可以放腊肠，牛肉，培根根据您的口味任意搭配的。这些食材基本不需要提前加热，放在面上被面的热气一熏刚刚好。

面的烹饪技巧

给自己做一碗面，有肉有菜有蛋有面营养丰富，简单好操作，一个人吃饭也要好好对待自己哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 张佳Ann 编写，未经授权不得转载

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