柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个
葱 1根 香菜 少量
陈醋 2勺 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点 盐 1勺
蒜 6瓣

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净去指甲
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放姜，料酒，烧开祛血沫
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

血沫出来后捞出放进冷水洗净
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

多洗几遍然后放进冰水里浸泡15分钟
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

洗干净的鸡爪冰一冰
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

配料切碎
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

放进碗里
柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

把调料柠檬加入
柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

把鸡爪放进去，把每个鸡爪都裹上汁
柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

盖上保鲜膜进冰箱冷藏一晚上
柠檬鸡爪的做法图解11

步骤11

今天中午拿出来吃啦，这是煲剧绝配

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 Macy_T 编写，未经授权不得转载

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