日式烤饭团

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超级好看又好吃的日式烤饭团～

日式烤饭团的用料

米饭 菜码
火腿 菠萝
蚝油 盐
紫菜 酱油
糖

日式烤饭团的做法

#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解1

步骤1

大米淘洗一到两遍，用水浸泡十分钟左右；电饭煲或电压力锅里放入洗好的大米，加入水，米和水比例大约为1:1.2，或者根据自己口味调整～ 大米蒸好后先用饭勺均匀打松后再焖七八分钟即可～ 菜码、菠萝、火腿切丁备好～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解2

步骤2

锅中放油，鸡蛋打散炒熟盛出备用，下入葱花、菜码入锅炒香～ 再下入鸡蛋翻炒均匀～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解3

步骤3

加入一勺蚝油和少许盐调味炒匀盛出～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解4

步骤4

菜码跟米饭一起混合抓匀～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解5

步骤5

准备一个小碗调酱汁：一勺蚝油、一勺酱油，一点糖或蜂蜜～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解6

步骤6

饭团中间加入肉松压入模具压实后刷酱汁，粘好紫菜丝和芝麻～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解7

步骤7

锅中放油，将饭团扣在锅中小火加热，并在其于的面均匀涂抹酱汁～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解8

步骤8

表面粘紫菜丝和芝麻，一个面煎好后翻面继续煎制，直至表面有点焦黄色～
#餐桌上的春日限定#日式烤饭团的做法图解9

步骤9

装盘～

日式烤饭团的烹饪技巧

米饭要压实，不然煎的时候就散开了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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