黄焖鸡腿

独家
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黄焖鸡腿的用料

大鸡腿 1只 土豆 2个
香菇 5个 木耳 10朵
姜片 3片 少许
料酒 少许勺 茴香 3个
青菜 3颗

黄焖鸡腿的做法

步骤1

鸡腿切块洗净,泡水20分钟,下锅姜片,料酒焯水,捞出洗净,盐姜片料酒腌制,土豆刨皮,切块状,香姑洗净切片,土豆香姑入锅冷水淹没,大火煮开,小火慢煮15分钟,下入鸡块和料汁,放入茴香,木耳,大火煮开,小火再煮15分钟,撇去浮沫,放入青菜煮2分钟,收汁出锅。

黄焖鸡腿的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-26

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