不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼

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丁格尔儿
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我可真是个平平无奇的做饭小天才

不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的用料

肉沫 150g 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
蚝油 半勺 糖 1勺
白胡椒粉 1小勺 面饼 3张
马苏里拉芝士 适量

不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法

不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解1

步骤1

锅中放油炒肉沫
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解2

步骤2

变色后加入1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，1勺糖，1小勺白胡椒粉，继续翻炒均匀
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解3

步骤3

一块面饼，放一层马苏里拉芝士
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解4

步骤4

再放一层炒好的肉沫
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解5

步骤5

再铺一层马苏里拉芝士
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解6

步骤6

随便包一包，等会煎的时候先这一层朝下放入锅中，这样不会散
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解7

步骤7

锅中放黄油和饼，小火慢慢煎，没有黄油就放普通的油，黄油煎出来更香一点，普通的油煎出来更酥脆
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄就可以了
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解9

步骤9

切好后长这样
不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的做法图解10

步骤10

外面的皮酥酥脆脆，里面的馅混着芝士的浓郁和肉沫的香气，啊！

不好吃你来打我！！！芝士肉馅饼的烹饪技巧

我用的八寸的面饼皮，这些量可以煎三个小饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 丁格尔儿 编写，未经授权不得转载

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